Fungsi memasak utama yang tersedia dalam panci masak multifungsi biasanya meliputi:
Memasak dengan Tekanan: Fungsi inovatif ini memanfaatkan kekuatan tekanan uap untuk memasak makanan dengan cepat dan efisien. Dengan menutup panci masak, tekanan meningkat, menaikkan titik didih air melebihi suhu normal. Suhu yang lebih tinggi ini memasak makanan lebih cepat sekaligus mengunci kelembapan dan rasa. Dari potongan daging keras yang menjadi empuk dalam hitungan menit hingga kacang kering yang melunak tanpa direndam, memasak dengan tekanan merevolusi persiapan makanan, menjadikannya ideal bagi individu sibuk yang mencari makanan nyaman namun lezat.
Memasak Lambat: Memasak lambat adalah lambang memasak "rendah dan lambat", yang memungkinkan rasa menyatu dan bahan menjadi empuk dalam waktu lama. Dengan mempertahankan suhu yang rendah dan stabil selama berjam-jam, daging yang keras menjadi empuk meleleh di mulut, dan semur yang kaya akan menghasilkan rasa yang kompleks. Ini adalah metode serbaguna yang memenuhi berbagai preferensi kuliner, mulai dari sup dan cabai yang lezat hingga rebusan dan kari yang lembut, menjadikannya makanan pokok di dapur yang mengutamakan kenyamanan dan keunggulan kuliner.
Menanak Nasi: Dengan pengaturan khusus untuk berbagai jenis nasi, mulai dari nasi melati yang lembut hingga nasi merah yang lezat, fungsi menanak nasi memastikan hasil yang sangat mudah setiap saat. Dengan mengontrol waktu dan suhu memasak secara tepat, produk ini menghasilkan biji-bijian yang matang sempurna dengan tekstur lembut dan rasa yang berbeda. Baik Anda menyajikan lauk sederhana atau membuat hidangan utama berbahan dasar nasi, fungsi ini menyederhanakan proses memasak, memungkinkan pengguna mencapai hasil yang konsisten dan memuaskan dengan mudah.
Mengukus: Mengukus adalah metode memasak yang lembut namun efektif yang menjaga nutrisi, warna, dan tekstur sekaligus menghasilkan makanan lezat dan sehat. Dengan memanfaatkan tenaga uap, fungsi mengukus memasak makanan secara merata tanpa memerlukan minyak atau panas berlebihan. Dari sayur-sayuran yang segar dan hidangan laut yang lezat hingga pangsit yang ringan dan empuk, mengukus mempertahankan rasa alami dan integritas nutrisi dari bahan-bahannya, menjadikannya pilihan ideal bagi individu yang sadar kesehatan yang mencari makanan beraroma dan sehat.
Menumis: Menumis adalah seni memasak bahan dengan cepat dalam sedikit minyak atau lemak dengan api besar, menghasilkan karamelisasi, pencoklatan, dan berkembangnya rasa yang kompleks. Dengan memanaskan panci masak ke suhu tinggi, fungsi menumis memungkinkan pengguna untuk membakar daging, melunakkan sayuran, dan meningkatkan kedalaman rasa pada masakan sebelum beralih ke metode memasak lainnya. Ini adalah teknik serbaguna yang menambah kekayaan dan kompleksitas pada berbagai resep, mulai dari tumisan gurih hingga saus dan kuah daging aromatik.
Pembuatan Sup: Fungsi pembuatan sup menyederhanakan proses menyiapkan sup, kaldu, dan kaldu buatan sendiri, memungkinkan pengguna membuat hidangan beraroma dan bergizi dengan sedikit usaha. Dengan pengaturan yang telah diprogram dan pilihan bahan, waktu memasak, dan bumbu yang dapat disesuaikan, hidangan ini memenuhi berbagai selera dan preferensi makanan, mulai dari sup sayuran yang lezat hingga kaldu berbahan dasar daging yang kaya dan gurih. Baik Anda mendambakan makanan yang menenangkan di hari musim dingin atau mencari sup musim panas yang ringan dan menyegarkan, fungsi ini memberikan kemungkinan tak terbatas untuk kreativitas kuliner.
Memasak Kacang/Cabai: Fungsi memasak kacang/cabai menawarkan pengaturan khusus yang dioptimalkan untuk memasak hidangan kacang, polong-polongan, dan cabai dengan sempurna. Baik Anda merebus sepanci sup kacang yang lezat, menyiapkan cabai con carne yang pedas, atau membuat saus kacang yang kental, fungsi ini memastikan pemasakan yang merata dan tekstur yang empuk, membuatnya lebih mudah untuk memasukkan kacang bergizi ke dalam makanan Anda. Dengan kontrol suhu dan waktu memasak yang tepat, alat ini memberikan hasil yang konsisten dan beraroma setiap saat, menjadikannya alat yang berharga di dapur mana pun.
